domingo, outubro 15, 2006

Ao Encontro da Semente 2006

Sesimbra, a 21 e 22 de Outubro de 2006

PROGRAMA

As actividades decorrem em dois locais distintos: (a) Auditório Conde de Ferreira e (f) Fortaleza de Santiago

Sábado - 21 de Outubro
  • 9.00h (a) - Abertura do Encontro
  • 9.30h (f) - Abertura da Exposição de Sementes
  • 10.00h (a) - O Movimento Slow Food e a Biodiversidade, Virgínia Christensen
  • 10.45h (a) - "As Sementes, a arqueobotânica e o Território Antigo", José Eduardo Mateus e Paula Fernanda Queiroz do IPA Instituto Português de Arqueologia
  • 11.30h (a) - A Conservação no Campo do Agricultor - O Caso da Serra da Peneda Gerês, Ana Barata do Banco Português de Germoplasma Vegetal, Direcção Regional de Agricultura Entre-Douro e Minho
  • 12.15h (a) - O Homem e a Semente - Saberes e Sementes de Portugal, António Strecht

  • 13.00h - Almoço(1)

  • 14.45h (f) - Oficinas Práticas (repetição no Domingo)*
  • 16.30h (a) - Debate: Organismos Geneticamente Modificados (OGM), Margarida Silva e João Vieira da Plataforma Transgénicos Fora do Prato
  • 18.00h (f) - Mesa de Agricultores Sábios

  • 20.00h - Jantar(1)

  • 22.00h (f) - Programa de Animação: 1ª parte - Cavadores do Intendente; 2ª parte Kumpania Algazarra

    Domingo - 22 de Outubro

  • 9.00h (f) - Oficinas Práticas*
  • 10.30h (a) - Chícharo - Um Património Identitário Como Factor de Desenvolvimento Local, Pedro Alves e Carlos Furtado
  • 11.15h (a) - O Papel das Variedades Tradicionais na Agricultura em Zonas Periurbanas - O Caso da Região da Península de Setúbal, Jorge Ferreira
  • 13.00h - Almoço(1)

  • 14.00h (a) - Mesa Redonda com a participação de membros das Redes de Sementes estrangeiras (Espanha e França) e portuguesa (Colher Para Semear)
  • 16.00h (a) - Assembleia-geral da Associação Colher Para Semear

    *OFICINAS PRÁTICAS - PRODUÇÃO LOCAL DE SEMENTES (com inscrição paga - 12,50?)
    - Colheita. Extracção pelos métodos húmido e seco - José Miguel A. Fonseca
    - Selecção e conservação de sementes - Ricardo Carvalho Paredes
    - Caracterização de variedades e condicionantes botânicos - Jorge Conceição Ferreira

    As palestras e o debate são moderados por José Brandão Pedro. A entrada para as palestras, exposição e animação é gratuita, embora de inscrição obrigatória.

    (1) - Preço por refeição - 10 Euros (Em restaurantes locais contratados para o evento)

    Para mais informações:
    José Miguel Fonseca, Quinta do Olival, Aguda, 3260 Figueiró dos Vinhos, tel. 236 622 218
    ou
    Graça C. Ribeiro, Tv. do Convento de Jesus, nº 47 2º, 1200-125 Lisboa, tel. 213 908 784, tm. 914 909 334 gcaldeiraribeiro@gmail.com

    PORQUÊ UM ENCONTRO DE SEMENTES?

         O "Ao Encontro da Semente" tem por intenção reunir anualmente uma mostra do património agrícola e da grandeza da biodiversidade vegetal do nosso país. É o local apropriado ao encontro dos nossos hortelões, agricultores e todos aqueles que têm paixão pelo trabalho da terra; aí têm uma soberana oportunidade para mostrar, trocar e falar sobre as respectivas sementes.
         O Encontro pretende também contribuir para a independência dos agricultores, através da sua participação em oficinas que ensinam a recolha de sementes de forma a completar o ciclo da cultura, em particular de variedades locais em perigo de desaparecimento, evitando-se assim a extinção da nossa herança agrícola.
         È também finalidade deste Encontro divulgar os resultados do levantamento antecipado do património vegetal cultivado, neste caso da Península de Setúbal. Esta recolha tem como propósito estimular a continuidade do uso destas variedades, tirando partido das suas características, nomeadamente, a rusticidade em termos de adaptação ao clima, solos e necessidades hídricas, assim como promover as qualidades gastronómicas junto das populações.
         A tendência para a perda da biodiversidade agrícola pode ser diminuída, ou mesmo invertida, se tomarmos consciência da presente necessidade de preservar para as futuras gerações o que nos foi legado pelas anteriores. Felizmente ainda temos algo para proteger!
         A Associação Colher para Semear tem por objectivo fomentar o uso dos legumes, frutos e plantas em geral, esquecidos ou marginalizados, enriquecendo deste modo a nossa dieta alimentar. Para conseguir este propósito a Associação tem trabalhado junto dos agricultores, incentivando e esclarecendo acerca dos benefícios e da importância das culturas tradicionais nos seus locais de origem, e disponibilizando sementes adaptadas.
         O sucesso desta iniciativa tem-nos entusiasmado e dado força para continuar o trabalho iniciado há uns anos atrás. Sentimos a responsabilidade de manter o actual património de legumes, frutas, cereais e plantas aromáticas e silvestres, de uma forma simples e eficaz. Este objectivo será facilitado se no final deste encontro pudermos contar com mais membros entusiastas e activos.